miércoles, 20 de abril de 2016

Como aclarar las espinacas. Huerto familiar.

Espinacas en el Huerto (después de 50 días de la siembra)
Tras haber sembrado las semillas de espinacas, hace ya más de 50 días, llega el momento de hacer un aclareo en las plantas. Al haber sembrado de forma directa y a chorrillo, hay zonas con acumulación de plantas por lo que es conveniente retirar algunas para que las que queden puedan desarrollarse hasta alcanzar un buen tamaño.

¿Cuando aclarar?
Las espinacas se pueden empezar a aclarar cuando la planta cuenta con 3-4 hojas verdaderas (no los cotiledones que forman parte de la semilla).
A partir de ahí siempre se pueden aclarar pero cuando antes lo hagamos, si estamos interesados en el tamaño de las espinacas, antes alcanzarán un buen desarrollo las que dispongan de más espacio.

¿Como aclarar?
Para retirar las plantas que creamos, normalmente se suele dejar una distancia entre plantas de 7 a 10 cm en un primer aclareo y de unos 15-20 cm si realizamos un segundo aclareo.

En nuestro caso, tratándose de un huerto familiar, hemos hecho un aclareo a nuestro gusto, retirando las más pequeñitas, las que no han desarrollado bien o las que vamos a consumir frescas.

Para arrancar las espinacas podemos ayudarnos de los dedos tirando de ellas hacia arriba.
Cuando aclaramos tenemos 3 opciones a la hora de elegir destino para las plantas que hemos extraído de la tierra:
-Intentar replantarlas en otro lugar con espacio. Para ello debemos intentar sacarlas con la raíz.
-Desecharlas
-Consumirlas frescas en el momento, por ejemplo en ensaladas.

¿Por qué aclarar?
Como ya hemos comentado, con el aclareo se consigue que las espinacas que quedan plantadas gocen de más espacio y por lo tanto de mejores condiciones para que puedan desarrollarse en todo su esplendor.
Además ayudamos a prevenir la entrada de patógenos debido a la acumulación de plantas.
Cuando aclaramos las espinacas  aprovechamos para limpiar el terreno de hierbas adventicias (escarda) posibles competidoras de las espinacas por los nutrientes del suelo.

Para arrancar hojas de espinacas nos ayudamos de dedos y uñas.
Si queremos replantar la planta intentamos extraerla con raíz.
Hoja de espinaca para consumirla fresca.
Espinacas después del aclareo.
 Con el permiso de Popeye, ya podemos empezar a disfrutar de nuestras espinacas. Un saludo para todos. Os dejamos con el vídeo sobre el aclareo de espinacas realizado en nuestro Huerto:

sábado, 2 de abril de 2016

Plantando Buganvilla. El Huerto colorido.

La buganvilla aporta mucho colorido al jardín o Huerto. Nosotros, tras el regalo de Mª José y Javi de varias plantas en las que se incluye una estupenda buganvilla, hemos decidido plantarla en el Huerto para que nos ofrezca ese espectáculo de color.


Ya tuvimos una hará unos años pero no pudo soportar un par de heladas fuertes que azotaron la zona, esperemos que esta vez pueda crecer y ponerse fuerte antes de que llegue alguna helada de este tipo.

La buganvilla. (bouganvillea spectabilis, glabra)
Fue introducida en Europa, desde Brasil, por el navegante francés Antoine de Bouganville, durante el siglo XVIII.
Se trata de un arbusto trepador espinoso que en climas cálidos, sin heladas, puede permanecer florido incluso en invierno.
Usos:
  • Es muy apreciado para cubrir muros, paredes, vallas, pérgolas, etc.
  • Puede plantarse aislado y dotarlo de forma redondeada.
  • También se suele usar para formar setos de delimitación a la par que ornamentales.
  • Se le puede dar uso tapizante para cubrir un terraplén o desnivel.
  • Bonsais.


Necesidades y cuidados:
  • Si la plantamos en el jardín que sea a pleno sol y si lo hacemos dentro de casa en un lugar que pueda recibir luz solar.
  • Es resistente a la sequía, la falta de abonado y el suelo pobre.
  • Le perjudican las heladas fuertes. Aunque en invierno puede perder la hoja si no se ha helado volverá a brotar.
  • No es exactamente trepadora, hay que ayudarla en esta labor por lo que es aconsejable planificar los apoyos o alambrados para ir sujetándola conforme vaya creciendo.

Otros nombres:
A la buganvilla también se la conoce, según el lugar, como; Trinitaria, Bugenvil, Santa Rita, Flor de papel, veranilla, boganvilla, Dania, Camelina, enredadera de papel, bugambilias


Hemos ubicado nuestra buganvilla delante de una verja metálica para poder sujertarla en su crecimiento vertical.
En el hoyo para recibir a la planta hemos colocado una mezcla de estiércol, sustrato, ceniza y tierra, la hemos plantado, le damos un buen riego de bienvenida y ya podemos disfrutar de esta espectacular planta trepadora.


Las flores de la Buganvilla:
Cabe recordar que el esplendido colorido que ofrece la planta no se debe a las flores, en realidad las flores son blancas de tamaño reducido, rodeadas por una especie de "hojas" llamadas brácteas que son las que se visten de los distintos colores según la variedad de buganvilla.

Entonces, podemos distinguir 3 partes en lo que se refiere a la parte visual de la planta:
1- Las flores (blancas y pequeñas)
2-Las brácteas. Parecen hojas coloridas. Su función principal no es la fotosíntesis por eso no tienen color verde, se encargan de proteger las florecillas.
3-Las "auténticas" hojas. De color verde cuya misión principal es la fotosíntesis.

Flor de la buganvilla
Hojas de la buganvilla
Vídeo sobre la buganvilla que plantamos en nuestro Huerto:

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