lunes, 9 de febrero de 2015

Huerto orgánico, huerto ecológico.

Diferencias entre huerto orgánico y huerto ecológico.
Está muy de moda y se ven por todas partes los huertos ecológicos y huertos orgánicos. Me preguntaba si son distintos, si tienen diferencias, en que consisten unos y otros o si en el fondo son lo mismo.
Albaricoques ecológicos.
Echando un vistazo por la red y buscando información se puede decir que el concepto de huerto ecológico es más genérico, más global, abarca todos los ámbitos del huerto, mientras que el huerto orgánico puede que se centre más en el cultivo de las plantas de forma natural.
Se puede decir que en el huerto ecológico además de obtener alimentos ricos y saludables, se persigue preservar el medio ambiente empezando por nuestro trozo de tierra donde practicamos la agricultura ecológica. Se intenta obtener los mayores beneficios de la tierra aprovechando sus recursos con el menor impacto ambiental posible.

Por lo tanto el cultivo de hortalizas en un huerto orgánico no pretende explotar la tierra al máximo, sino intentar aprovechar lo que la tierra nos ofrece en cada temporada.

Cultivar alimentos de forma ecológica supone entre otras cosas:

- No agotar a la tierra
- No utilizar pesticidas químicos sintéticos contra plagas y enfermedades
- Utilizar los restos vegetales generados en el hogar
- No acelerar el crecimiento de las plantas mediante fertilizantes químicos
- Utilizar la rotación de cultivos y el compost natural para mejorar el suelo.
- Mantener y promover la diversidad biológica o la variedad de cultivos.

Sin intención de ser pedante me gusta resaltar las ventajas y beneficios de disfrutar de un huerto orgánico en casa o en parcela próxima, como pueden ser:

Mi huerto casero.
-Disponer al momento de hortalizas frescas
-Procurar cubrir las necesidades de autoconsumo para la familia
-Que los niños vayan aprendiendo a conocer, ayudar y responsabilizarse de tareas con el fin de colaborar en casa.
- Aplicar solo productos naturales que no nos perjudiquen.
-Nuestro pequeño grano de arena para mejorar el medio ambiente
-Disponer de un lugar donde compartir experiencias con los demás.
-y Porque no, ahorrar un poco de dinerito.

Mucha suerte y ánimo para los que os decidáis hacer un huerto ecológico y recordad que "para producir vida hay que cultivar vida"

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