El huerto en primavera.

Las cebollas plantadas al lado de las habas parece que quieren pegar un estirón, por su parte las haberas tienen una magnifica altura y ya empiezan a ofrecer las primeras habas.

Cebollas y habas.

 Las cebollas parece que quieren florecer, parece que están ya bastante desarrolladas, tenemos dos opciones, dejar que la flor se desarrolle y obtener semillas para futuras plantaciones o arrancarlas porque el bulbo se puede ir endureciendo y resecando para nutrir a las partes verdes y las flores.

Cebollas en huerto casero.

El manzano está floreciendo. Son estupendos los constrastes de los capullos rosáceos con las flores blancas. La temporada pasada pudimos recolectar 2 sabrosas manzanas, veremos que nos depara esta nueva temporada.

Manzano en flor.

Flores mojadas del manzano.

Flor del manzano

Flores sin abrir en manzano.

 Ya hemos plantado las primeras plantitas de tomate. El tiempo se ha vuelto un poco frío y las plantas están al descubierto, espero que vayan para adelante.

Tomatera de encañar.

Tomatera en Huerto casero.

También hemos plantado pimientos y berenjenas. Intentaremos criarlas de manera natural sin ningún tipo de fertilizante y abono químico.

Los dos naranjos navelinos del Huerto empiezan a asomar con sus primeras flores de azahar...fragancias del huerto casero.

Los ciruelos fueron los primeros frutales del huerto en florecer, a principios de marzo, creo recordar. El año pasado sufrieron mucho con el pulgón, intentaremos prevenir su ataque.

Los primeros ciruelos hacen acto de presencia...

El albaricoquero también floreció de manera prematura, puede que antes que los ciruelos, no recuerdo bien.

Este año tiene una buena cantidad de frutos, dentro de poco tendremos que hacer un aclareo para favorecer el desarrollo de frutos.

Por su parte las moreras ya han empezado a sacar hojas, justo a tiempo para poder alimentar a los gusanos de seda que guardamos el año pasado cuyos huevos están empezando a eclosionar.

Morera (morus alba)

Hojas tiernas de la morera.

Poda del cerezo en huerto casero.

El cerezo es un árbol que no le gusta demasiado que lo poden, por eso conviene realizar los menos cortes posibles.

Cerezo en huerto.

Una vez hemos plantado el cerezo, si no viene ya formado de los viveros, debemos decidir a que altura despuntamos la rama principal para que surjan otras secundarias y vaya tomando forma.
Normalmente se puede cortar desde los 30-40 cm para árboles dedicados a la producción. Si se trata de un árbol aislado, como es nuestro caso, podemos darle un poco más de altura a esa rama principal, 50-60 cm puede estar bien.

¿Cuando podar?
En el cerezo las heridas de poda no cicatrizan durante la parada invernal, por lo que es conveniente realizar una poda en verde, es decir, cuando se encuentra activo y la savia circula por todo el árbol.
Una de las épocas más idóneas para efectuar la poda es cuando hemos recolectado todos sus frutos, normalmente entre los meses de septiembre y octubre.

¿Qué ramas eliminar?
En la poda no hay un criterio fijo que garantice el éxito ni un esquema fijo que podamos consultar al pie de la letra.
Dependerá del tipo de poda que estemos llevando a cabo en cada temporada, es decir, si se trata de poda de formación, se irán eliminando las ramas necesarias para orientar y dirigir el árbol a la forma que queramos, forma de pirámide, forma de vaso, forma de volumen o, porque no estilo libre. Si se trata de una poda de producción hay que tratar de mantener el árbol en buen estado de salud y bien compensado. Si se trata de una poda de renovación hay que eliminar ramas gruesas ya agotadas para dar paso a otras jóvenes vigorosas.
Sin embargo, existen unas normas generales, si se puede decir así, a la hora de podar la mayoría de árboles una vez ya están formados. Se trata de una poda de limpieza, donde cortaremos las ramas secas, en mal estado o enfermas, las que se encuentren entrecruzadas con otras y como no, los famosos "chupones"  para que no absorban los nutrientes  que tienen que repartirse por el resto del árbol.

Flor cerezo.

Formaciones vegetativas.
Dentro de los distintos ramos (formaciones de menos de un año) que desarrolla el cerezo nos podemos encontrar con:
-Chifonas: ramos cortos y delgados (8-20 cm) donde la yema terminal es de madera y las laterales son de flor.
-Ramillete de mayo: ramos muy cortos (4-10 cm) con todas las yemas en flor menos la terminal. Estas formaciones son de las más interesantes ya que soportarán la mayor parte de la cosecha y nos ofrecerán cerezas durante varias temporadas.

Ramillete de mayo.

Tanto la chifona como el ramillete de mayo tienen un tamaño parecido que pueden llegar a confundirse, por lo menos es lo que me pasa a mí intentando distinguir estas formaciones y también a la hora de distinguir las yemas de madera de las de flor, unas más puntiagudas y otras (las de flor) más redondeadas o globosas.
-Ramos mixtos: Son más largos que los anteriores y como su nombre indica combina tanto yemas de madera como de flor.

Nuestro cerezo es relativamente joven, creo recordar que tiene alrededor de 4 años. En él se pueden apreciar dos ramas principales que surgen del tronco a una altura de entre 30 y 40 cm. De estas dos ramas ya han crecido otras secundarias con las que procuraremos dirigir y oriental el árbol en la forma deseada, la llamada forma de vaso o copa baja.

Como ya he comentado estoy intentando aprender a diferenciar las yemas de madera de las de flor. Según parece las de madera son más pequeñas y parecen puntas de lanza, mientras que las de flor son un poco más grande y globosas, como es normal, ya que albergan una flor que que quiere florecer...

Con lo que respecta a la poda de nuestro cerezo, este año no vamos a cortar ninguna rama salvo una que ha crecido de manera desproporcionada y que descompensa la copa del árbol, debe de tratarse de un chupón, al menos las características son muy parecidas.

Yemas de madera.

Yemas de flor.

Hasta pronto y suerte con la poda...

Cultivar calabacines y pepinos ecológicos.

Plántulas de vivero.

Entre otras hortalizas, vamos a plantar en el huerto calabacines y pepinos. Por cierto al calabacín se le conoce por distintos nombres en según que países. En Ecuador "Zapallo", en otros países zuchini o zuccini, que son variantes de su nombre en inglés. "Ayote" o "guicoy" pueden ser otros nombres utilizados en El Salvador para referirse a este fruto.

Tanto el pepino como el calabacín pertenecen a la familia de las cucurbitáceas, son plantas anuales y aunque poseen un fuerte desarrollo radicular pueden presentar raíces adventicias, es decir, pueden salir raicillas en otras partes de la planta o bien porque perciben humedad o bien para ayudarse a trepar.

Para esta temporada hemos plantado 5 plantas de calabacin y 5 plantas de pepino de la variedad larga.
Una vez preparada la tierra hemos cavado los hoyos separados entre ellos unos 70 centímetros, para que dispongan de espacio.
Colocamos la planta en el agujero y la tapamos hasta donde empieza el tallo, a continuación le damos un buen riego y ya puede empezar a crecer en su nueva tierra.

Pepino recién plantado

A las dos plantas les gusta el calor y la luminosidad, aunque el calabacin es menos exigente que el pepino en temperatura y resiste mejor las más elevadas.

Hoja de pepino

Las plátulas de calabacin y pepino se parecen bastante y más si son pequeñitas, sin embargo si nos fijamos bien, podemos observar que las hojas del pepino son puntiagudas en su extremo mientras que las de calabacin son más redondeadas, más palmeadas. A medida que crecen ya no hay problema a la hora de distinguirlas jejejeje  como ya habréis podido comprobar quien haya cultivado ambas plantas.

Hoja de calabacin

Plántula de calabacin recién plantada.

Como hemos dicho las plantas estás separadas entre ellas 70 cm. En medio de las plantas y por los dos lados del caballón donde están plantadas hemos hecho agujeros y hemos colocado estiércol de caballo para nutrir la tierra y que las hortalizas tengan alimento extra.

Estiércol de caballo