Tomate morado (purple calabash) en el Huerto familiar.

Hola. Hemos decidido probar una nueva variedad de tomate en el Huerto. Se trata del "purple calabash" un tomate de aspecto irregular, acostillado y de colores morados oscuros.

Características de este Tomate.

• El peso del fruto oscila entre los 100/180 gramos.
• El sabor (nosotros todavía ni lo hemos probado) es intenso, dulce y con un toque cítrico, parece que estamos hablando de un vino.
• Con lo que respecta a la planta se trata de una herbácea perenne de porte medio que en variedades tardías pueden llegar a alcanzar los 2,5 metros de longitud. Es una variedad indeterminada, es decir, que produce frutos y crece durante toda la temporada.

Siembra de semillas.
Nosotros hemos comprado las semillas de este tomate y las colocamos en semilleros bien avanzada la primavera y tras 3-4 semanas las plántulas están listas para colocarlas en el Huerto. Ya cuentan con varias hojas verdaderas y tienen un sistema radicular desarrollado como podéis ver en las imágenes.

Semillas tomate morado.

Plántula de tomate recién plantada.

Marco de plantación.

Como es lógico, todo depende del espacio que dispongamos en el Huerto o de como lo hayamos planificado y distribuido. Nosotros las hemos plantado en un caballón y hemos separado las plantas entre ellas unos 60-70 cm. Normalmente con 40 cm de separación es suficiente, aunque las plantas siempre agradecen disponer de más espacio.

Al Huerto con ellas.
Bueno, pues una vez hemos preparado el terreno donde van a ir las tomateras, colocamos el riego por goteo, en este caso, y buscamos hacer el agujero lo más cerca posible del "gotero" por donde sale el agua.
En nuestro caso la tubería es vieja y ya está perforada de otras temporadas.

Es interesante colocarlas cerca del gotero, por lo menos los primeros días, ya que todavía son pequeñas y no han desarrollado raicillas suficientemente largas como para llegar a la humedad si está demasiado lejos.

A la hora de plantar las tomateras en el agujero, cubrimos todo el cepellón con tierra y la aplastamos alrededor de la plántula suavemente para que quede bien fijada. A continuación damos el primer riego a los tomates.

Dos plántulas juntitas.

Raicillas de la tomatera en semillero.

Ya tenemos las tomateras en su lugar, ahora solo nos queda que salgan bonitos tomates morados para comprobar su sabor.
A continuación os dejamos con el VÍDEO sobre la plantación de las tomateras en nuestro Huerto. Un saludo para todos y muchas gracias.

Cultivo de zapallitos en el Huerto familiar.

Hola. Saludos desde el Huerto. Esta temporada hemos incluido el zapallito redondo dentro de los cultivos del Huerto.
A través de un amigo, que nos consiguió las semillas, las sembramos en semilleros y hace una semana que hemos colocado las plántulas en el Huerto.

Semillas de zapallito redondo

Marco de plantación
Al tratarse de una planta rastrera necesita más espacio en el Huerto que otros cultivos, se estima que entre 1 metro cuadrado.
La separación entre plantas en el mismo surco se recomienda entre 70 cm (nosotros creo que tienen 50-60 cm) y la distancia entre surcos de zapallitos debe de ser de 1 metro (nosotros tampoco hemos respetado esa distancia)
También podemos intentar colocar unos tutores potentes para alzar las plantas y ganar espacio.
En este tipo de cultivos es habitual la plantación a tresbolillo, que es aquella donde las plantas se colocan en filas paralelas, de manera que las de cada fila corresponden a los huecos de las inmediatas.

Siembra.
A partir de primavera se puede practicar la siembra directa echando 2-4 semillas por agujero, luego cubrir con tierra (un par de cm) y regar.
Podemos adelantar la siembra un mes antes de cuando las queramos colocar en el Huerto, si las sembramos en semilleros a buen recaudo, es decir, bajo plástico, invernadero o dentro de casa al lado de una ventana que reciba luz directa.

Zapallito rompiendo la envoltura de la semilla

Necesidades de la planta.

• Se trata de un cultivo de clima templado-cálido. Le gustan los suelos sueltos y bien drenados.
• Una buena temperatura para su desarrollo es la que oscila entre los 24º-35ºC
• Es una planta para cultivar a pleno sol.
• Humedad óptima entre el 60% y el 80%
• En lo que respecta al riego dependerá del clima de la temperatura, nosotros al principio solemos regar (con goteo) días alternados y conforme se van desarrollando vamos alargando la alternancia, aún así agradecen un riego a última hora de la tarde si el día a sido muy sofocante.

Zapallitos ya en el Huerto familiar.

Cuidados del zapallito.

Como la mayoría de cultivos que tenemos en el Huerto basta con ir controlando las plantas adventicias y aporcar la planta para afianzarla y resista las cosechas.

El entutorado de las plantas favorece la aireación la luminosidad y que los frutos no entren en contacto con la tierra mojada, aunque esta tarea conlleva planificación y colocación de una estructura resistente.

Es conveniente el aclareo de ramaje y hojas en mal estado así como los frutos enfermos.

Bueno pues nosotros tenemos plantadas 4 plantas en el Huerto e iremos colocando fotos y artículos sobre su evolución, y si todo va bien, también de su sabor.

Hasta pronto. Gracias a todos.

Zapallitos en semilleros.

Planta de zapallito redondo.

Semilleros para el Huerto familiar.

Hola. ¿Habéis empezado con el Huerto? ¿Cómo va todo? 

A la hora de comenzar con el Huerto desde cero y germinar nuestras propias semillas nos podemos servir tanto de semilleros caseros a partir de algunos tipos de envases o contenedores que utilizamos en nuestra vida cotidiana, como pueden ser los envases de yogourt, o de semilleros de los que podemos encontrar en viveros o tiendas especializadas.

Nosotros hemos utilizado las dos versiones. Esta ha sido nuestra primera experiencia con semillas, algunas propias, como las que nos regaló José Miguel (gracias :)  de zapallitos y de melón amarillo. Otras las hemos comprado; semillas de menta, albahaca y tomate "purple calabash"

Como hemos comentado hemos utilizado las dos versiones de semilleros, contenedores caseros (envases de yogourt ) y semilleros comprados.

Envases caseros para semilleros.

Las semillas de melón y las de zapallito las hemos sembrado en semilleros de corcho o poliespan, semillero reutilizado de los viveros, y en algunos envases de yogurt.

Semillas de melón y zapallito.

Semilleros para nuestras semillas.
Como ya hemos comentado cualquier envase que tenga drenaje por la parte inferior (si no lo tiene hay que hacer agujeros) nos puede servir: macetas, vasos plástico, envases varios de productos de alimentos, cilindro de papel higiénico o papel de cocina, papel de periódico, envases donde van colocados los huevos, etc.

Alveolos de semillero de corcho rellenos de sustrato.

El sustrato.

Sin duda es mucho más importante el contenido que el contenedor. Un buen sustrato que drene bien, pero a su vez retenga la humedad es ideal para los semilleros.

Nosotros hemos elaborado un sustrato a base de compost, estiércol, un poco de cenizas y tierra del Huerto.

En el semillero verde de compra hemos utilizado un sustrato de la tienda a base de humus de lombriz, fibra de coco y perlita.

Semillas de melón amarillo.

Semillas de zapallito.

Sustrato con humus, fibra de coco y perlita.

Preparar el semillero.
A la hora de rellenar los semilleros, si se tratan de semilleros con muchos alveolos, vertemos una buena cantidad de sustrato encima y con las manos lo vamos repartiendo por todos los agujeros.

Antes de colocar las semillas podemos prensar con el dedo, de manera suave, el sustrato. De esta manera dejaremos un poco de hueco para albergar la semilla, luego cubrimos con más sustrato, para ello repetimos la operación anterior o podemos ir echando pellizcos de sustrato por encima de cada alveolo.

Las semillas de melón y zapallito son nuestras y las hemos sembrado en el semillero de corcho y en los envases de yogurt junto con el sustrato que hemos elaborado.
Las semillas de hierbabuena, albahaca y tomate "purple" las hemos sembrado en el semillero de compra con el sustrato que adquirimos en la tienda.

Semillas de melón y zapallito sembradas en semillero de corcho.

Semillas de menta, albahaca y tomate.

Necesidades de las semillas.
La mayoría de semillas necesitan agua, luz, aire y temperatura para germinar. Por eso, si las temperaturas son bajas tendremos que mantener el semillero a buen recaudo hasta que se suavicen, es decir mantenerlas en el interior de la casa o cubiertas con plástico.

Agua
El agua hace que la semilla se empape, se vaya hinchando y acabe por romper la "cáscara" por lo tanto debemos mantener una humedad suficiente y continua.

Temperatura
Lógicamente cada tipo de semilla puede tener unas necesidades de temperatura para germinar. Lo normal es que a temperaturas bajas el proceso se ralentice o no se lleve a cabo, lo ideal es mantenerlas a una temperatura entre los 20-30 grados. Esto para la mayoría de semillas.

Luz
La luz estimula a las semillas, les indica que es la hora de salir al exterior. Como norma general necesitan recibir buena cantidad de luz. Podemos colocar los semilleros al lado de las ventanas en caso de tener que sembrar en el interior de casa.

Aire.
El Oxígeno, como no puede ser de otra manera, también es necesario para que las semillas germinen con éxito por lo que no es conveniente enterrar la semilla demasiado profundo y evitar los encharcamientos del agua. Esta labor la lleva a cabo un buen sustrato, es decir, un sustrato que mantenga la humedad y drene con facilidad permitiendo la entrada de oxígeno.

Tapadera de plástico para cubrir semillero.

Bueno, como podéis ver, todo es empezar. Las semillas son muy agradecidas y con pocos cuidados la mayoría germinan. Animaros a sembrar vuestras propias semillas para disfrutar del Huerto y sus frutos.

Semillero ideal para Huertos urbanos.

Por otra parte, también queríamos comentar lo practico de este semillero de plástico de color verde que cuenta con 27 alveolos una bandeja que recoge el agua sobrante que luego puede ser absorbida por el sustrato y una tapadera de plástico para cubrir las semillas y mantener la temperatura interior.
Al ser un modelo alargado es ideal para Huertos urbanos donde el espacio es limitado, ya que se puede colocar en el alféizar de la ventana hasta que las plántulas se puedan pasar a las macetas.

Semillero en el alféizar de la ventana.

A continuación os dejamos con el vídeo sobre el proceso de sembrado de las distintas semillas que hemos colocado en los semilleros para nuestro Huerto:

Al cabo de 2 semanas, más o menos, este es el resultado gratificante de ver germinadas las semillas.
Saludos y hasta la próxima.

Semilla germinada en envase de yogurt.

Semillas a punto de erguirse.

Semilla germinada en semillero de corcho

Semillas de hierbabuena-menta germinadas.