Hola amigos de huerto. Para conseguir que la tierra no se agote es necesario aportar nutrientes que las verduras y frutos irán consumiendo cada temporada.
A nosotros nos gusta elaborar nuestro propio compost por varias razones. A la vez que enriquecemos la tierra del Huerto le damos una salida a los restos vegetales que generamos en el mismo huerto y en también en nuestra casa, como pueden ser los restos de peladuras y descartes de alimentos que realizamos en la cocina.
EL COMPOSTAJE
Como ya sabéis muchos el compostaje es un proceso natural por el cual los restos vegetales se trasforman en abono.
Al hacerlo nosotros intentamos acelerar el proceso que de forma natural tardaría muchos meses. Lo hacemos intentando crear las condiciones adecuadas mediante la aireación y volteo de la pila de compost y añadiendo más o menos agua, entre otras cosas.
NUESTRO SISTEMA DE COMPOSTAJE
Como podéis ver en las imágenes, utilizamos dos bidones para la tarea del compostaje. De esta manera cuando tenemos una buena cantidad en uno de ellos lo dejamos madurar y vamos vertiendo los nuevos restos vegetales en el otro.
A tener en cuenta:
-Debe contar con sistema de ventilación para que el aire circule. Nosotros hemos perforado el bidón por todo el perímetro con una broca de 5 mm
-Sistema de cierre lateral. Los nuestros ya lo tienen al tratarse de una estructura cerrada.
-Sistema de cierre superior. Se le coloca una tapa con algo de peso para que no vuele y listo.
-Fácil apertura y manejo. Esta abierto por arriba pero tenemos que decir que resulta algo dificultoso voltear la pila.
-Sin base para facilitar la tarea de los microorganismos descomponedores que se encuentran en la tierra. Hay que retirar las tapas de los bidones. Esta puede ser la tarea más peligrosa ya que hay que cortar chapa ya sea de forma manual o mecánica.
¿Por qué debemos compostar en nuestro Huerto y hogar?
1- Reducimos la cantidad de basura que generamos en casa.
2- Obtenemos un abono excelente para nuestras plantas y cultivos.
3- El resultado final es un compuesto muy estable que regenera el suelo y proporciona excelentes cualidades para el desarrollo vegetal.
4- Cerramos el ciclo de la materia orgánica devolviéndola al lugar de donde salió.
5- Y sobre todo porque funciona, fijaos en las imágenes como ha desarrollado una semilla de alguno de los frutos que echamos en la pila de compost. Prueba de que es rico en nutrientes sin añadir productos químicos.
A continuación os dejamos con algunos vídeos sobre nuestro métodos de compostaje y os animamos a compostar. Seguro que repetís. Un abrazo virtual para todos.
Otra temporada más hemos sembrado habas en el Huerto. La temporada pasada no hubo heladas considerables y la cosecha fue bastante bien, de momento este año el mes de noviembre ha empezado con temperaturas primaverales casi veraniegas.
Siembra Nosotros las sembramos en linea sobre caballones previamente formados con esa intención. Colocando varias semillas (3/4) en cada hoyo realizado con una separación entre ellos de unos 40 cm y si hacemos más de un caballón que quede un espacio entre ellos de alrededor de 50cm. Si regamos " a manta" es preferible que los caballones no sean demasiado largos para regar mejor. Por llevar una idea, unos 5 centímetros de profundidad a la hora de cubrir las semillas con la tierra puede ser una buena medida. Labores de mantenimiento después de Sembrar. Los trabajos a realizar una vez las plantas ya han crecido son pocos y de vez en cuando. Consisten en mantener libre de otras hierbas que puedan competir por el espacio y los nutrientes. También es conveniente realizar un aporcado de la tierra. Hay que recordar que las habas suelen crecer rápido, con el aporcado fortalecemos el tallo y la resistencia a los vientos, también evitamos la formación de charcos que puedan afectar a la base del tallo. Recolección Hay quien cultiva las habas como abono verde, forraje o, como nosotros, para disfrutar de sus granos ya sean tiernos o más desarrollados. Por esto, las vainas se pueden empezar a recolectar según nuestros gustos, mas tiernas o más crecidas. Se calcula que las primeras habas comienzan a salir a partir de los 100 días. A tener en cuenta: Las habas suelen crecer rápido por lo que es aconsejable abonar la tierra para cuando vayamos a sembrar, es decir aplicar un abono de fondo, estiércol, compost casero, humus de lombriz, al mismo tiempo que preparamos la tierra, La trabajamos para que quede suelta. A la hora de sembrar las habas en el Huerto es importante hacerlo sobre caballones, de esta manera evitaremos los encharcamientos de agua en la base del tallo de la planta. A las habas no les sienta muy bien la humedad en los tallos.
Parece que han germinado las 3/4 semillas colocadas en el hoyo.
Habas sembradas en caballón alternadas para optimizar el espacio.
Video sobre el cultivo de habas en nuestro Huerto:
Tras haber seleccionado las mejores habas, se pueden ir reservando vainas durante todo el periodo de recolección, y tras ponerlas a secar, se extraen las habas del interior completamente secas y listas para guardar y sembrar cuando el tiempo lo pida. Hoy 10 de octubre, hemos sembrado las habas. Previamente se han colocado a remojo la noche interior para que vayan tomando humedad y facilitar su germinación. Para ello, las colocamos en una bolsa de red para que se empapen y no se escapen...
Las hemos puesto en una bolsa de plástico para su traslado al huerto. Los restos oscuros que se ven en la imagen, son restos vegetales de la planta de las habas.
Este es el aspecto que presentan, arrugadas y humedad después del baño de agua nocturno. La tierra donde vamos a sembrar las habas está bastante húmeda debido a las últimas lluvias, por lo que no es imprescindible poner las habas a remojo, aunque se supone que al estar en remojo aumenta la velocidad de nascencia de las semillas. Las habas no son muy exigentes en cuanto a suelo se refiere y se suelen sembrar entre agosto y noviembre (hemisferio norte) porque toleran bien los fríos invernales. Además es una buena opción después de haber retirado toda la verdura de verano. Las habas son un excelente abono verde (cultivos implantados con la finalidad de incorporar su biomasa al suelo de la parcela en la que se ha desarrollado) es decir, ayuda a enriquecer la tierra de una manera natural que es lo que nos interesa. Los abonos verdes, entre los que se encuentran las habas, son parte de una práctica muy antigua en la agricultura del mediterráneo. Se sabe que habas y lupinos eran usados por los griegos 300 años antes de Cristo.
Habas remojadas para sembrar.
Pues bueno, llega la hora de sembrar las habas. Para ello atamos el extremo de una cuerda a una varilla clavada al suelo y la llevamos hasta el orto lado del surco, para llevar una guía más o menos recta, tampoco es cuestión de utilizar un láser para sacar la línea.
Cuerda-guía para los surcos.
Aquí podemos ver la cuerda totalmente extendida a lo largo del bancal lista para servirnos de guía.
Colocamos las habas en un cesto que nos colocaremos a la altura de la cintura y con una mano cogemos una pequeña azada para hacer los hoyos y con la otra vamos echando las semillas dentro.
Los hoyos entre sí pueden estar separados por 30 o 40 cm. La distancia entre hileras que sea por lo menos de 50 centímetros.
El capazo de siembra.
Con un par de golpes, incluso con uno hacemos el agujero, no conviene que sea demasiado profundo, unos pocos centímetros bastarán 4,5 o 6 puede ser suficiente, colocamos las semillas dentro, en nuestro caso echamos 4 (2 o 3 puede valer) y cubrimos con la misma tierra que hemos cavado. No conviene aplastar la tierra encima de las semillas, mejor que quede suelta, conforme la echamos encima.
Sembrando habas.
Bueno, ya tenemos las dos hileras de habas sembradas, ahora solo toca esperar y con un poco des suerte en pocos días empezarán a asomar las primeras plantitas de habas...
En el mismo bancal, en un rinconcito, estamos "criando" alrededor de 70 olivos para ver si los podemos plantar de forma definitiva en un bancal que tenemos parado.
Estos olivos los hemos conseguido a partir de los rebrotes que salen desde la base de los olivos adultos.
Hasta pronto. Saludos.
Olivos listos para transplantar.
Olivos obtenidos de la base del tronco principal.
Como podéis ver las habas han comenzado a asomar de entre la tierra. Estas fotos están tomadas 5 días después de la siembra. A continuación se llevaron un abundante riego para que no paren de crecer...
Las habas empiezan a salir.
Habas asomando en la tierra.
Las siguientes fotografías son del 22 de noviembre. Las habas siguen su crecimiento, brotaron prácticamente todas las semillas....
Habas en el huerto casero.
En algunas hojas se pueden apreciar como puntitos negros tanto en el anverso como en el reverso. Puede que sea pulgón aunque no se aprecian....
Puntos negros en las hojas de haba.
Habas en desarrollo.
22 de febrero...
Aunque todavía existe un cierto riesgo de alguna helada aislada, a fecha de hoy las habas están bastante bien, han superado los últimos fríos y comienzan a florecer...esto promete... A partir de la floración y hasta el cuajado de las vainas son especialmente sensibles a la falta de agua, aunque hay que tener cuidado con los encharcamientos.
Flor de las habas.
Habas del huerto, (22 febrero)
1 de abril... Las haberas alcanzan casi el metro de altura, las primeras habas tiernas tiernas, están apareciendo. Hemos echado un vistazo y de momento no aparece el temido pulgón, quizá sea hora de hacer un tratamiento preventivo a base de purin de ortigas.
